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細(xì)菌性食物中毒臨床表現(xiàn)

2024-06-11 來(lái)源:醫(yī)學(xué)考試在線 瀏覽次數(shù): 發(fā)布者:王老師

        “細(xì)菌性食物中毒臨床表現(xiàn)”為了幫助大家了解,小編整理如下:

        1.胃腸型食物中毒

        以急性胃腸炎為主要表現(xiàn),夏秋季多見。起病急、病程短,恢復(fù)快。常見細(xì)菌有沙門菌、金黃色葡萄球菌、嗜鹽桿菌、變形桿菌等。常表現(xiàn)為腹痛、腹瀉,嘔吐,嚴(yán)重者可有脫水、酸中毒、休克等。

        2.神經(jīng)型食物中毒

        多為進(jìn)食肉毒桿菌外毒素污染的食物(如罐頭、火腿、腌肉、臘腸或密封而發(fā)酵的食品等)。以神經(jīng)系統(tǒng)癥狀(如眼肌、咽肌癱瘓)為主要特征,視物模糊、上瞼下垂、復(fù)視,吞咽、咀嚼、發(fā)音困難,重者出現(xiàn)呼吸肌麻痹、呼吸困難、呼吸衰竭。病程長(zhǎng),病死率高達(dá)30%以上。

        以上“細(xì)菌性食物中毒臨床表現(xiàn)”由博傲小編整理,希望對(duì)大家有所幫助!
 

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