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影響酶促反應(yīng)速度的因素

2023-10-30 來源:醫(yī)學(xué)考試在線 瀏覽次數(shù): 發(fā)布者:王老師

        “影響酶促反應(yīng)速度的因素”為了幫助大家了解,小編整理如下:
        1.底物濃度
        底物濃度的變化對反應(yīng)速度作圖呈矩形雙曲線。

        2.酶濃度
        當(dāng)?shù)孜餄舛?gt;>酶濃度時(shí),酶促反應(yīng)速度與酶濃度成正比例關(guān)系。

        3.溫度
        升高溫度可加快酶促反應(yīng)速度,同時(shí)也會加速酶蛋白變性,酶促反應(yīng)速度降低。

        4.pH
        pH影響酶活性中心某些必需基團(tuán)、輔酶及許多底物的解離狀態(tài)。因而,pH的改變對酶的催化作用影響很大。

        5.抑制劑

        ①不可逆性抑制:抑制劑以共價(jià)鍵與酶活性中心的必需基團(tuán)牢固結(jié)合,使酶失活,不能用透析超濾等簡單方法消除。

        ②可逆性抑制:抑制劑以非共價(jià)鍵與酶或酶-底物復(fù)合物疏松結(jié)合,利用透析或超濾等簡單方法可除去其抑制,使酶恢復(fù)活性。
        以上“影響酶促反應(yīng)速度的因素”由博傲小編整理,希望對大家有所幫助!

 

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