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1、生物堿的定義
生物堿是指一類(lèi)來(lái)源于生物界(以植物為主)的含氮的有機(jī)化合物,多數(shù)生物堿分子具有較復(fù)雜的環(huán)狀結(jié)構(gòu),且氮原子在環(huán)狀結(jié)構(gòu)內(nèi),大多呈堿性。一般具有生物活性。
2、生物堿在動(dòng)、植物界的分布和存在情況
生物堿主要分布在植物界,其分布的一般規(guī)律是:
①絕大多數(shù)生物堿分布在高等植物中,如毛莨科、罌粟科、防已科、茄科、夾竹桃科、蕓香科、豆科、小檗科等。
②極少數(shù)生物堿分布在低等植物中,如煙堿存在于蕨類(lèi)植物。
③科屬親緣關(guān)系相近的植物,常含有相同結(jié)構(gòu)類(lèi)型的生物堿。
④生物堿在植物體內(nèi)多數(shù)集中分布在某一部分或某些器官。
3、生物堿的分類(lèi)及結(jié)構(gòu)特征
生物堿的分類(lèi)方法主要有3種,按植物來(lái)源、生源途徑和基本母核的結(jié)構(gòu)類(lèi)型分類(lèi)。
(一)吡啶類(lèi)生物堿 此類(lèi)生物堿結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,很多呈液態(tài)。代表物有:檳榔堿、檳榔次堿,煙堿、苦參堿等。
(二)莨菪烷類(lèi)生物堿
(三)異喹啉類(lèi)生物堿
(四)吲哚類(lèi)生物堿
代表物有吳茱萸堿、馬錢(qián)子堿、士的寧、長(zhǎng)春堿、長(zhǎng)春新堿、利血平等。
(五)有機(jī)胺類(lèi)生物堿
代表物有麻黃堿、秋水仙堿、益母草堿等。
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