初級護(hù)師備考筆記：要素飲食

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要素飲食

含人體所需、易吸收的營養(yǎng)成分

特點(diǎn)：無渣小分子物質(zhì)組成，不含纖維素，不需經(jīng)過消化過程，可直接被腸道吸收，營養(yǎng)全面，營養(yǎng)價(jià)值高

目的

用于臨床營養(yǎng)治療，可以提高不能經(jīng)口進(jìn)食、急性胰腺炎、克羅恩病等腸道疾病、嚴(yán)重燒傷、嚴(yán)重感染、腫瘤等病人的營養(yǎng)水平及能量與氨基酸的攝入，促進(jìn)傷口愈合，增加體重，糾正負(fù)氮平衡，以達(dá)到治療和輔助治療的目的。

護(hù)理

1.配制要素飲食，嚴(yán)格遵守?zé)o菌操作原則，配制用物均需滅菌后方可使用。

2.保持鼻飼及造瘺管道通暢，注意管喂前后用溫開水或生理鹽水沖洗管腔，防止食物滯留在管腔而腐敗變質(zhì)或堵塞管腔。

3.口服溫度37℃；鼻飼或造瘺管41-42℃。

4由低濃度、少劑量、慢速度開始，等病人可以耐受未出現(xiàn)不良反應(yīng)后，逐漸增加濃度、劑量和注入速度。

長期使用要素飲食者，需要補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)及微量元素。

5.管喂過程中，如出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹脹、腹瀉等癥狀時(shí)査找原因，輕者適當(dāng)調(diào)整濃度、劑量、溫度和注入速度。重者可暫停管喂。

6.停用時(shí)，逐漸減量，不可突然停用，否則會出現(xiàn)心慌、脈速、出汗、乏力等低血糖等癥狀。

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