酶促反應(yīng)的特點(diǎn)是什么?酶促反應(yīng)有哪些特點(diǎn)?口腔助理醫(yī)師常見(jiàn)的考點(diǎn)之一,相信這是大家最想知道,最想了解的問(wèn)題。下面醫(yī)學(xué)考試在線(xiàn)的小編為大家搜集整理了相關(guān)信息,希望對(duì)大家了解酶促反應(yīng)的特點(diǎn)能有所幫助。
酶促反應(yīng)的特點(diǎn)是什么?
一、酶促反應(yīng)具有極高的效率
二、酶促反應(yīng)具有高度的特異性
酶的特異性是指酶對(duì)底物的選擇性,有以下三種類(lèi)型:
1.絕對(duì)特異性 酶只作用于特定結(jié)構(gòu)的底物,生成一種特定結(jié)構(gòu)的產(chǎn)物。如淀粉酶只作用淀粉。
2.相對(duì)特異性 酶可作用于一類(lèi)化合物或一種化學(xué)鍵。例如磷酸酶可作用于所有含磷酸酯鍵的化合物。
3.立體異構(gòu)特異性 一種產(chǎn)僅作用于立體異構(gòu)體中的一種。例如L-乳酸脫氫酶只作用于L-乳酸,而對(duì)D-乳酸不起催物作用。
三、酶活性的可調(diào)節(jié)性
四、酶活性的不穩(wěn)定性
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