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食鹽氟化是調(diào)整食鹽的氟濃度并以食鹽作為載體。將氟化物加人人們常吃的食品中,以達(dá)到適量供氟、預(yù)防齲病的目的。瑞士學(xué)者Wespi于1946年最早應(yīng)用食鹽氟化預(yù)防齲病。到目前為止,世界已有20多個國家應(yīng)用氟化食鹽防齲。
食鹽氟化的主要優(yōu)點(diǎn):
?、俑采w人群廣泛,不受地區(qū)條件限制可大規(guī)模的生產(chǎn)和供應(yīng);
?、诓恍枰O(shè)備完好的供水系統(tǒng);
?、叟c飲水氟化相比,減少了氟的浪費(fèi);
?、苌a(chǎn)和控制方法簡單,費(fèi)用較低;
?、菝總€家庭可自由選擇,無心理上的壓力。
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