藥士丨蛋白質(zhì)的分子組成

       為了更好的幫助各位考生復(fù)習(xí)備考藥學(xué)職稱(chēng)考試，現(xiàn)博傲教育小編為大家整理了以下內(nèi)容：

       （一）蛋白質(zhì)的元素組成及特點(diǎn)

       蛋白質(zhì)主要由碳、氫、氧、氮等元素組成。氮最恒定平均為16%（計(jì)算題）。

       （二）蛋白質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)

       組成蛋白質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)：氨基酸，共有20種，均為L(zhǎng)-α-氨基酸（甘氨酸除外，因不含手性碳原子）。

       （三）氨基酸的分類(lèi)

       1.非極性脂肪族氨基酸7種（脯氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸、丙氨酸、甘氨酸和甲硫氨酸、）

       2.極性中性氨基酸5種（蘇氨酸、天冬酰胺、絲氨酸、半胱氨酸和谷氨酰胺）

       3.含芳香環(huán)氨基酸3種（酪色苯）

       4.酸性氨基酸2種（天冬氨酸和谷氨酸）

       5.堿性氨基酸3種（賴(lài)氨酸、精氨酸和組氨酸）

       記憶：冬天（天冬氨酸）的谷（谷氨酸）子是酸的，撿（堿性氨基酸）來(lái)（賴(lài)氨酸）精（精氨酸）煮（組氨酸）。

       以上就是“藥士丨蛋白質(zhì)的分子組成”的內(nèi)容，希望對(duì)各位考生有所幫助。想了解更多關(guān)于藥士的內(nèi)容還請(qǐng)關(guān)注醫(yī)學(xué)考試在線網(wǎng)藥士頻道！