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1.芳香族有機(jī)酸:主要是苯丙酸及其衍生物。尤以對(duì)羥基桂皮酸、咖啡酸、阿魏酸和芥子酸較為多見。
2.脂肪族有機(jī)酸:檸檬酸、蘋果酸、酒石酸、琥珀酸等。
3.萜類有機(jī)酸:屬于萜類化合物,如甘草次酸、齊墩果酸等。
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