藥士丨胃內(nèi)消化

       為了更好的幫助各位考生復(fù)習(xí)備考藥學(xué)職稱考試，現(xiàn)博傲教育小編為大家整理了以下內(nèi)容：

       （一）胃液的性質(zhì)、成分和作用

       1.性質(zhì)：無色，pH：0.9－1.5。

       2.成分：水、鹽酸、胃蛋白酶原、內(nèi)因子和黏液。

       3.分泌部位：鹽酸（由壁細(xì)胞分泌）、胃蛋白酶原（主要由主細(xì)胞分泌）、碳酸氫鹽（由黏液細(xì)胞分泌）、內(nèi)因子（由壁細(xì)胞分泌）。

       （1）鹽酸的主要作用

       ①殺死隨食物入胃的細(xì)菌。

       ②激活胃蛋白酶原，并為其提供適應(yīng)的酸性環(huán)境。

       ③促進(jìn)胰液、膽汁和小腸液的分泌。

       ④促進(jìn)小腸對鐵和鈣的吸收。

       ⑤分解食物中的結(jié)締組織和肌纖維，使食物中的蛋白質(zhì)變性，易于被消化。

       （2）胃蛋白酶原

       1）來源：主細(xì)胞

       2）激活：HCl

       3）作用：在胃腔內(nèi)經(jīng)鹽酸作用變成胃蛋白酶或已有活性的胃蛋白酶，將蛋白質(zhì)分解成?、胨及少量多肽和氨基酸。該酶作用的最適pH為2～3，進(jìn)入小腸后，酶活性喪失。 

       （3）內(nèi)因子

       1）來源：壁細(xì)胞

       2）作用：是在回腸部幫助維生素B12吸收，內(nèi)因子缺乏將發(fā)生巨幼紅細(xì)胞性貧血。

       （4）黏液和HCO3－

       ①迷走神經(jīng)興奮和ACh可刺激黏液細(xì)胞分泌可溶性黏液，起潤滑胃內(nèi)食糜的作用；

       ②胃腺開口處的表面黏液細(xì)胞受食物刺激分泌大量黏液和HC03-，構(gòu)成黏液-碳酸氫鹽屏障，保護胃黏膜免受食物的摩擦損傷，并阻止胃黏膜與胃蛋白酶及中和胃酸，從而防止胃蛋白酶對胃黏膜的消化作用。

       （二）胃的運動形式

       1.容受性舒張：在進(jìn)食時通過迷走神經(jīng)反射地使胃底和胃體部分的胃壁舒張準(zhǔn)備接納入胃的食物稱容受性舒張。是胃特有的運動形式。

       意義：完成容納，儲存功能，保持胃內(nèi)壓的恒定。

       2.蠕動：食物入胃5分鐘開始，起自胃體中部逐漸向幽門推近以一波未平，一波又起的形式。3次/分。一次蠕動至幽門需要1分鐘。意義：攪拌、研磨和推進(jìn)食物。

       以上就是“藥士丨胃內(nèi)消化”的內(nèi)容，希望對各位考生有所幫助。想了解更多關(guān)于藥士的內(nèi)容還請關(guān)注醫(yī)學(xué)考試在線網(wǎng)藥士頻道！