中醫(yī)養(yǎng)生—夏季喝啤酒，要謹記十大禁忌

    夏季天氣炎熱，很多人喜歡喝點啤酒解解暑，那么夏季喝啤酒要注意哪些呢？哪些人不宜喝啤酒呢？下面就和博傲教育小編一起來了解一下。 
    夏天喝啤酒的十大禁忌
    1、不宜同吃熏烤食品：喝啤酒后血液中的鉛含量增加，鉛可與熏烤食品中的有害物質(zhì)結(jié)合為致癌物質(zhì)。
    2、不宜同食海鮮：資料顯示，食海鮮時飲用大量啤酒會引起痛風(fēng)癥，易發(fā)生尿路結(jié)石。原因是海鮮中富含嘌呤、苷酸兩種成分，啤酒中富含的維生素B1 正是這兩種成分分解代謝的重要催化劑，會使血中的尿酸含量增加。一旦尿酸不能及時排出體外時，就會以鈉鹽形式沉積起來，使人出現(xiàn)痛風(fēng)或形成結(jié)石。
    3、不宜和白酒混喝：各種酒的釀造方法不同，原料也不一樣，各種酒的成分不能互相溶解。若啤酒和白酒混喝，就會加速白酒中的酒精在全身的滲透，對肝、胃、腸、腎等器官發(fā)生強烈的刺激和傷害，也影響體內(nèi)消化酶的產(chǎn)生，使胃酸分泌減少，加速酒精中毒。也可引起胃痙攣、急性胃腸炎等，對腦血管也有危害。
    4、患有胃炎的人不宜飲啤酒：大量飲用啤酒可以引起慢性胃炎，已患有慢性胃炎者再飲啤酒可使胃病加重，還可引起胃出血。正常人的胃黏膜可分泌一種叫前列腺素E的物質(zhì)，這種物質(zhì)有調(diào)節(jié)胃酸的作用，保護胃黏膜不因胃酸而受損害。啤酒進入胃后，可使胃壁減少分泌前列腺素E。啤酒對胃黏膜有刺激，造成胃黏膜的損害，胃黏膜充血和水腫，出現(xiàn)食欲減退、上腹脹滿。
    5、肝病患者不宜飲用啤酒：其基本道理同不能飲用其他酒一樣，主要因啤酒里含有酒精，酒精經(jīng)胃腸吸收到體內(nèi)后，需經(jīng)肝臟等組織器官的代謝將其分解。有肝能不正常，解毒能力弱，不能及時發(fā)揮解毒作用，易發(fā)生酒精中毒。酒精也可直接損傷肝細胞，使肝病癥狀加重。
    6、服藥者不宜飲用啤酒：因啤酒可與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而產(chǎn)生副作用，既增加酸度也影響藥物的分解和吸收，影響藥物療效。特別是對抗生素、降壓藥、鎮(zhèn)靜劑、抗凝劑等，影響更明顯。
    7、痛風(fēng)患者不宜飲用啤酒：尿酸是人體內(nèi)嘌呤類化合物分解代謝的最終產(chǎn)物，尿酸增多可引起高尿酸血癥，發(fā)生痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎、尿酸性腎結(jié)石、腎功能減退等。啤酒內(nèi)含大量的嘌呤、核酸，痛風(fēng)患者飲用啤酒后，可使血中尿酸增多，引起痛風(fēng)。
    8、糖尿病患者不宜飲用啤酒：啤酒中的酒精會產(chǎn)生一定的熱量，影響患者正常飲食控制。一次飲啤酒過量可使人體內(nèi)血糖含量增高。
    9、不宜飲用過期的啤酒：啤酒的主要成分是麥芽糖，長期貯存會變質(zhì)，啤酒中的二氧化碳也會消失，飲用過期啤酒可引起腹瀉或中毒。一般來說，普通啤酒可保存兩個月，優(yōu)質(zhì)的可保存4個月，散裝的只能保存10多天。
    10、不宜經(jīng)常喝啤酒：有關(guān)研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常喝啤酒者易發(fā)胖，原因是清爽的苦味可刺激消化液分泌，幫助消化，增進食欲，使胃口大開，進食多，增加了熱量。啤酒中的糖被吸收后，在人體各組織器官中氧化，提供機體生命活動所需的能量。剩余的糖類可轉(zhuǎn)變成脂肪和某些氨基酸。啤酒本身也含豐富的氨基酸。氨基酸是組成各種蛋白質(zhì)分子的基本單位，蛋白質(zhì)和氨基酸是生命的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。氨基酸在體內(nèi)可生成糖，再轉(zhuǎn)變成脂肪。脂肪大部分貯存于皮下及腸系膜、大網(wǎng)膜、腎臟周圍，還有肋間等部位。如果脂肪過多，腹部會隆起，形成“將軍肚”。心臟中的脂肪過多，會造成心臟功能減弱，心臟擴大，形成“啤酒心”，造成心肌損害，若不能及時修復(fù)，可加速心臟衰老和功能衰竭，并出現(xiàn)供血不好和心動過速等。
    夏季養(yǎng)生要做到“四適宜二禁忌”
    一、宜清淡。夏天氣溫高，出汗多，飲水多，胃酸易被沖淡，消化液分泌相對減少，消化功能減弱，致使食欲不振，如果過食油膩食物，會傷害脾胃，影響營養(yǎng)消化吸收，因此，夏季宜食綠豆、西瓜、蕎麥、大棗、雞肉、鴨肉、鵝肉、鯽魚、豆?jié){、梨等清淡食物。
    二、宜定時?！∠募疽欢ㄒ磿r進餐，不能想吃就吃，不想吃就不吃，這樣不僅會使脾胃生理功能紊亂，還可能會誘發(fā)胃病。
    三、宜搭配。夏季飲食要注意食物結(jié)構(gòu)的合理，講究搭配。細糧和粗糧要搭配好，一個星期應(yīng)吃三餐粗糧;稀的與干的要搭配好，早上吃面食、豆?jié){，中餐吃米飯，晚上一天吃干飯，一天吃稀粥。葷菜與蔬菜要搭配好，以青菜、瓜類、豆類等蔬菜為主，輔以肉蝦類等葷食。
    四、宜藥粥。夏季飲食要注意食物結(jié)構(gòu)的合理，講究搭配。細糧和粗糧要搭配好，一個星期應(yīng)吃三餐粗糧;稀的與干的要搭配好，早上吃面食、豆?jié){，中餐吃米飯，晚上一天吃干飯，一天吃稀粥。葷菜與蔬菜要搭配好，以青菜、瓜類、豆類等蔬菜為主，輔以肉蝦類等葷食。
    五、忌生冷。炎炎夏季，適當吃些涼食或喝些冷飲會讓人感覺身心舒適，但是，這些食物不宜吃得太多。吃太多會損傷脾胃，影響食欲，甚至導(dǎo)致胃腸功能紊亂。尤其是老年人和兒童，更要注意。
    六、忌過飽。夏天的飲食不能過飽，尤其是晚餐更不應(yīng)飽食。特別是老人和兒童，他們的消化能力本來就不強，夏季更差，吃得過飽，消化不了，容易使脾胃受損，導(dǎo)致胃病。
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